Vnitřní řád školní jídelny
VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY ZÁKLADNÍ ŠKOLA BOSKOVICE, SUŠILOVA, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE, SUŠILOVA 2007/28
Do školní jídelny mají vstup pouze zaměstnanci školy a strávníci z řad žáků případně jejich zákonní zástupci.
a) Důležitá havarijní čísla:
Policie 158
Záchranná zdravotnická služba 155
Hasičská záchranný sbor 150
Ředitel ZŠ 516 802 350
b) Povinnosti strávníků školní jídelny:
• Dodržují pořádek, klid a zásady správného stolování v jídelně.
• Strava žákům může být vydána pouze po prokázání se kartou ISIC nebo čipem. Zobrazí se druh oběda a porce dle věkové kategorie. V případě ztráty čipu je žák povinen okamžitě tuto skutečnost ohlásit vedoucí školního stravování a uhradit náklady spojené s vydáním nového čipu. Pokud žák kartu nebo čip zapomene, vydá mu vedoucí stravování náhradní stravenku. Čip slouží po celou školní docházku a je nevratný. Karta ISIC platí na 5 let.
• Nepoškozují svévolně nádobí a zařízení jídelny. V případě náhodného rozbití nádobí nebo poškození zařízení školní jídelny kontaktují pedagogický dozor případně personál školní jídelny.
• U výdeje předem hlásí množství stravy, které sní.
• Dojídáním stravy dbají na hospodárné nakládání s potravinami.
• Odnášejí po jídle použité nádobí.
• Okamžitě hlásí pedagogickému dozoru porušování zásad provozu ve školní jídelně jinými strávníky.
• Nevynášejí nádobí, zařízení ani stravu z jídelny.
• V případě nevolnosti nebo úrazu kontaktují pracovníka pedagogického dozoru.
c) Provoz školní jídelny, organizace činností
• Zákonný zástupce přihlašuje své dítě ke školnímu stravování na základě vyplněné přihlášky ke stravování.
• Do věkových skupin jsou strávníci zařazováni na dobu školního roku, ve kterém dosahují výše uvedeného věku (viz vyhláška č. 107/ 2005 Sb.)
• Děti se stravují v prostoru k tomu určeném (školní jídelna).
• Úhrada za stravování se hradí k 20. dni v měsíci formou výběru inkasem. S výší zálohy a podmínkami pro nastavení inkasa jsou rodiče seznámeni při podpisu přihlášky ke stravování.
• Žáci mají obědy přihlášené automaticky na každý varný den školní jídelny. Můžou si vybrat ze dvou druhů jídel a to na www.strava.cz.. Přihlašovací údaje vydá vedoucí stravování.
• Stravování je možné odhlásit nejpozději do 12 hodin na následující den telefonicky nebo e-mailem. Odhlašovat přes www.strava.cz lze odhlašovat nejpozději 3 dny předem.
• První den nemoci mají zákonní zástupci možnost odebrat oběd do vlastního jídlonosiče před hlavním výdejem od 11.00 – 11.30 hodin.
• Po dobu nepřítomnosti žáka je nutné obědy odhlásit. Všechny kontakty jsou uvedené v přihlášce ke stravování a na internetových stránkách školy.
d) Povinnosti pedagogického dozoru:
• Nastupuje do jídelny včas před prvním, druhým a třetím výdejem.
• Drží dohled nad žáky čekajícími před jídelnou a stravujícími se ve školní jídelně.
• Dbá na dodržování pořádku, klidu a zásad správného stolování v jídelně.
• Má znalosti o poskytnutí první pomoci při úrazu.
• Pracovní úrazy a úrazy žáků zapisuje do deníku evidence PÚ. Úrazy, kdy byla vyhledána první pomoc lékaře hlásí odpovědnému vedoucímu ZŠ.
e) Finanční normativ na nákup potravin
Finanční normativ na nákup potravin vychází z aktuální cenové nabídky na trhu a je pravidelně aktualizován. Na jeho základě dochází ke změnám ceny obědů podle jednotlivých věkových kategorií strávníků. Se změnami jsou strávníci informováni s dostatečným předstihem. Finanční normativ je ve formě přílohy součástí vnitřního řádu školní jídelny.
f) Organizace výdeje jídel
• Výdej probíhá ve třech časových etapách, upřesněných v provozním řádu školní jídelny.
• Oběd do jídlonosiče se vydává pouze první den absence žáka, a to v době před zahájením
výdeje.
• Výdej obědů začíná v 11.00 a končí v 13.45 hodin.
• Úklid jídelny zajišťují uklízečky zaměstnané ve škole.
g) Postup při výdeji
Žák si sám vezme podnos, příbor a talíř na polévku.
Hlavní pokrm se vydává u prvního okénka, u kterého přiloží čip ke snímači. Obdrží objednané jídlo, které si odnese ke stolu.
Polévku si sám nalije z mísy na stole. Po snězení oběda odevzdá podnos s použitým nádobím na určené místo.
Množství nápoje si každý strávník zvolí sám.
h) Prostředí a podmínky
Školní jídelna splňuje materiální, stavebně-technické a hygienické podmínky, které odpovídají cílové skupině, které je stravování poskytováno (žáci a zaměstnanci školy), a kapacitě zařízení školního stravování stanovené v rejstříku škol a školských zařízení.
i) Vedení dokumentace o poskytovaných službách
Školní jídelna vede dokumentaci o své činnosti podle paragrafu 28 školského zákona.
j) Stížnosti a podněty na kvalitu nebo způsob poskytování školního stravování
Veškeré stížnosti nebo návrhy na kvalitu nebo způsob poskytování školního stravování řeší strávníci nebo jejich zákonní zástupci nejdříve s vedoucí stravování osobní formou,
případně e-mailem nebo telefonickým hovorem. Dále je také možnost obrátit se na ředitele školy nebo jeho zástupce na daném pracovišti. Potřebné kontakty jsou přístupné na internetových stránkách školy.
V Boskovicích 1. 9. 2026
Vedoucí stravování: Ředitel školy:
Michaela Doleželová Mgr. Bc. Michal Pernica
